“讓消費更溫暖—食品安全在身邊實踐活動”今日收隊

今天

佛山市消委會

“ 讓消費更溫暖—食品安全在身邊”

首場活動圓滿結束！

30余名佛山市民組成的“食品安全”體驗團一起出發，去了解領鮮薈市場民生菜籃子，體驗西江蔬菜世界現代農業園的生產，最后前往佛山市廣迪發食品有限公司探秘食品加工廠。

第一站，我們在領鮮薈市場負責人的介紹與帶領下，在市場開展實地考察和交流學習，重點考察了領鮮薈市場經營狀況、商戶管理、硬件服務、市場台賬管理、農產品農殘項目快檢、產銷信息追溯、食品安全等設施建設和市場管理情況等，為規范建設農貿市場提供了很好的學習交流機會。 

領鮮薈市場負責人還表示，蔬菜類食品的質量嚴格把關，每日對店內蔬菜進行快檢及檢測結果公示、保障了老百姓菜籃子安全的最后一道關，真正使老百姓買的放心、吃的健康舒心。

市場內打造濃厚的創文氛圍，健全的文明標識建設，顯著公示食品安全制度、市場行業規范、投訴處理流程、豐富多樣的公益宣傳、自創燈籠貼字進行社會主義核心價值觀宣傳、四色分類垃圾桶、食品抽檢信息公示、統一規范經營戶信息、統一價目牌、檢測室、保潔洗地機設備等。

在硬件、軟件同時轉型升級、形成領鮮薈華遠中心市場獨有品牌形象和交易場景，為解決居民關注的食品安全提供了堅實的保障。

緊接著第二站，我們來到位於三水白坭的西江蔬菜世界現代農業園，農業生產不斷在進步，白坭人民跟著時代的腳步也在不斷的學習進步。我們接下來參觀的是現代農業的大棚種植，利用先進的數字化物聯網管理,實時監測、溯源,科學精准管理,指導用藥、施肥進行農業生產和運營。

我們了解到康喜萊合作社的生產模式是通過“黨建引領+公司+合作社+農戶“的形式帶動白坭片區農民進行農業生產。

白坭的農業產業特色包括了這三種作物：黑皮冬瓜、豆角、甘藍（包菜）。農業園總面積142畝，其中35畝現代農業設施大棚，60畝是三種特色作物的傳統農業轉型升級，做一些試驗性的新品種引進和技術落地等。

我們還去到了佛山文創古鎮糧食博物館，在糧食博物館內探秘館藏，館內共分為八大展區 ，通過實物展示、場景復原、聲光電多媒體等形式，從糧食的起源、種植、儲藏、加工、供應及利用等多角度全方位展示白坭糧食記憶。讓市民們加深了我們對糧食的珍惜之情。

最后一站， 我們一起走進廣迪發食品有限公司食品加工廠，一同見証從原料投放到成品包裝等食品生產加工的全過程。

廣迪發食品有限公司是全自動化生產設備，自有檢測、檢驗部門，對整個生產流程作出了全方位的監控，從而保証了現場衛生和產品質量，並嚴格按照食品生產要求進行作業。(來源：佛山消委會)